A propos de nos tests sur les aliments

J’aurais aimé avoir des informations sur la manière dont vous choisissez les pesticides et les métaux lourds/éléments chimiques à traquer dans les produits alimentaires. Car je sais qu’il y a pléthore de composants chimiques et que les tests coûtent cher. Comment procédez-vous, par exemple, lorsqu’un seul pesticide est décelé dans des barres de chocolat?

Chantal Bussien

Lorsque nous examinons le...