Il ne fait pas bon avoir soif dans les trains CFF. Au wagon-restaurant, une bouteille d’eau minérale Henniez de 5 dl coûte aujourd’hui 4.70 fr., contre 3.50 fr. en octobre 2020. En deux ans et demi, le prix a ainsi grimpé de 1.20 fr. (+34%), selon un comparatif mené par nos confrères du magazine alémanique K-Tipp. Le prix des repas a, lui aussi, pris l’ascenseur. Pour la formule matinale Le bon départ, le voyageur doit désormais débourser 11.50 fr., soit une hausse de 17%. L’assiette de viande hachée avec cornettes a quant à elle augmenté de 10% pour atteindre 21.50 fr. Contactés, les CFF justifient ces nouveaux tarifs par «la forte hausse des coûts des matières premières, de l’emballage et de la logistique». pit / kg