Des teneurs élevées d'alcaloïdes tropaniques ont été mesurées dans du millet brun sauvage moulu. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire indique qu’il peut présenter un danger pour la santé et recommande de ne pas en consommer. La marchandise a déjà été retirée du marché.

Le produit concerné est le suivant:



• Marque: UrkornHof

• Dénomination: Braunhirse Wildform – gemahlen / Millet brun sauvage moulu,...