Le Conseil des Etats a enterré tacitement une motion du conseiller national Jacques Bourgeois (PLR/FR), dont le but était d'éviter que des scandales comme celui des lasagnes à la viande de cheval ne se reproduisent. Selon lui, un centre de contrôle aurait permis de renforcer la sécurité alimentaire, la protection des consommateurs et de lutter efficacement contre les abus dictés par des gains économiques. Pas nécessaire, a estimé le Conseil fédéral, suivi en ça par les sénateur...