«Je me suis toujours demandé si une publicité illustrant une marchandise doit en indiquer le prix, et si une telle indication lie le vendeur?»

Non, de manière générale, il n'y a pas d'obligation d'indiquer des prix dans la publicité.

Si une affiche ou un catalogue, par exemple, mentionne un prix, une telle indication ne sera, d’un point de vue contractuel, pas considérée comme une offre. Autrement dit, le vendeur n’est de toute façon pas lié par le prix indiqué ...