Oui. Consommer quotidiennement un croissant n’est pas une habitude saine. Mais il est souvent difficile d’échapper à la pause café-croissant. Céder à la tentation, c’est oublier un peu vite qu’un croissant correspond à 180 kcal et 9 g de grais-se, soit l’équivalent de graisses d’une portion de beurre du commerce.

Par ailleurs, si l’on a déjà pris son petit-déjeuner – à moins d’avoir accompli un effort physique important –, la collation matinale n’est pa...