Pas de fumée, une disponibilité immédiate, une température de cuisson réglable avec précision, un nettoyage facile. Si l’on excepte leur prix, nettement plus élevé, les barbecues à gaz ont plusieurs avantages sur leur cousins au charbon. Nos confrères allemands d’ETM Testmagazin se sont penchés sur douze modèles dotés de trois ou de quatre brûleurs. Ils ont évalué leurs performances (temps de chauffe, qualité et durée de la cuisson de différents aliments, etc.)...