L’auberge de jeunesse, c’est la tendance du moment en matière d’hébergement low-cost. Et qu’on ne s’y trompe pas: il n’est plus question de se retrouver à vingt dans le même dortoir… Bien au contraire! Dans bien des cas, chacun peut choisir de dormir seul ou à deux, voire d’avoir sa propre salle de bain. Alors, certes, il ne faut pas s’attendre à se délasser sur un lit à baldaquin en sirotant un petit rafraîchissement tout juste sorti du minibar. Ma...