Vingt-sept centimètres par jour! C’est la vitesse à laquelle croît la tige de la puéraire hirsute  (aussi appelée «kudzu»), une des plantes envahissantes les plus agressives de la planète, capable de recouvrir et de détruire totalement la végétation existante en quelques années. Utilisée vers 1930 aux Etats-Unis pour lutter contre l’érosion, elle y commet des ravages estimés depuis à un demi-milliard de dollars par an.

La plante est aussi présen...