«Substance aromatique et végétale servant à l’assaisonnement des mets.» Telle est la définition du mot «épice» donnée par Larousse. En achetant une préparation d’épices pour poisson et dip de Narimpex, un lecteur de Nyon ne s’attendait pas à se retrouver avec un plat immangeable. En vérifiant la liste des ingrédients, il constate que la recette contient 69% de sel. Pourquoi, dès lors, la nommer «préparation d’épices»? «Dans le passé, la dénomination de ce produi...