La durabilité des 31 labels alimentaires les plus présents sur le marché helvétique a été évaluée dans une étude menée conjointement par Pusch, WWF Suisse, Helvetas et la Fédération romande des consommateurs. Quatre marques sont jugées excellentes: Bio Natur Plus (Manor), Bourgeon Bio, Delinat, KAGfreiland, Natura-Beef-Bio et Naturaplan (Coop). Elles bénéficient, notamment, d’une production 100% bio, de bonnes conditions de travail et n’utilisent aucun transport aérien. Le...