Les matières plastiques sont très stables. Elles ne se dégradent pas complètement dans la nature, mais se décomposent en particules de plus en plus petites, jusqu’à devenir des microplastiques. Ce terme désigne les résidus dont la taille est inférieure à 5 millimètres. Les chercheurs en ont trouvé dans des poissons, tout autour du globe. Le degré de contamination des terres agricoles demeure, quan...