Les règles concernant les emballages et les étiquetages sont pour le moins tolérantes. Ainsi, des légumes peuvent être affichés comme «suisses», tout en ayant été plantés et partiellement cultivés en Afrique. Les plantes «suisses» ont l’obligation d’avoir été récoltées dans notre pays. Enfin, pour la viande, les animaux doivent avoir vécu principalement sur sol helvétique ou avoir acquis la majorité de leur poids à l’intérieur de nos frontières. Mais qu’en est-...