Penser l’économie différemment: certains en rêvent seulement. D’autres appliquent ce principe au quotidien. C’est le cas d’Edith Samba, présidente du SEL du Val-de-Ruz.

Du SEL? Mais de quoi s’agit-il, bougre? Apparu au Canada dans les années 1980 (lire encadré), le SEL, pour «système d’échange local», est une association de personnes vivant dans une même région, au sein de laquelle les membres proposent ce qu’ils ont à offrir et ce q...