Sur les 120 millions de bouteilles de vin du Beaujolais écoulées chaque année, 40 millions sont… du beaujolais nouveau!

Ecrasant de sa notoriété les crus de ce vignoble du centre-est de la France, le petit vin de primeur s’est donc transformé en un formidable outil de promotion des vins dits «plus» gastronomiques. Les viticulteurs comptent d’ailleurs bien profiter de ce nouvel outil marketing pour faire connaître leur production à travers le monde entier: «Le beaujola...