Les boissons à base de riz, de soja ou d’amandes ne remplacent pas le lait de vache comme le démontrent les résultats de notre test* sur leur teneur en sucre, en graisse, en calcium et en protéines. Sur dix berlingots, il n’y a que le Soja Line Drink nature, de Migros et le Naturaplan Drink au soja nature, de Coop, qui ont été considérés comme «bon». Globalement, tous ces produits sont moins gras et moins sucrés que le lait de vache, mais ne le remplacent pas pour aut...