Rares sont les Occidentaux qui, de nos jours, n’ont pas subi de près ou de loin les effets d’une allergie aux pollens, aux animaux ou encore aux aliments. Nez qui coule, yeux qui pleurent, bouche qui démange, respiration sifflante, etc. Un individu sur cinq ressent ces symptômes.

Or, même si le phénomène est aujourd’hui bien connu, il n’est pas pour autant compris. Le tout nouvel ouvrage «J’ai envie de comprendre… Les allergies» répond à de multiples interrogation...