Le fluor a longtemps été glorifié pour sa capacité à reminéraliser l’émail des dents, le rendant plus résistant aux attaques d’acide. Mais, comme le souligne le documentaire «Fluor, un ami qui vous veut du mal», il n’est plus en odeur de sainteté: en 2010, l’Organisation mondiale de la santé l’a classé parmi les 10 produits chimiques posant un problème majeur de santé publique. Au point de fixer une dose journalière maximale qui s’établit à 1 mg/jour pour les enf...