Inutile de chercher un petit air de ressemblance. Rien, ici, ne rappelle la Migros que vous fréquentez. Dans les Outlets Migros, une partie de la marchandise se trouve en vrac dans des paniers, voire sur des palettes. Outre les capsules de café, on trouve des maillots de bain, des sacs de voyage, et une multitude de denrées alimentaires. De la viande, des pâtes, des conserves, de l’huile, des boissons. Impossible de louper les panneaux qui annoncent des rabais de 50% à 75%. Ici, on solde. Tel est le message.
Pas de premiers prix
A la rédaction de Bon à Savoir, nous avons voulu savoir si ces annonces alléchantes valaient le detour. Début juin, nous avons donc relevé, au hasard, les prix de 20 articles de consommation courante dans cinq magasins Outlets de différentes coopératives. Nos collègues alémaniques de K-Tipp ont fait de même, outre-Sarine. Nous avons ensuite comparé les prix avec ceux des produits les moins chers dans des filiales classiques. Surprise: 14 des 20 articles étaient nettement moins chers dans les magasins Migros, le plus souvent au rayon M-Budget (voir tableau). Un kilo de spaghetti dans cette gamme revient à 1.40 fr. le kilo dans les magasins Migros. Dans les Outlets, il faut débourser 3.80 fr. pour des paquets de la marque Barilla ou La Molisana. Même constat pour les produits cosmétiques. Le gel douche Palmolive est vendu 2.40 fr. pour 250 millilitres dans un Outlet, alors que le gel douche M-Budget coûte 30 centimes pour la même quantité. C’est huit fois moins cher.
Ces Outlets, 26 magasins en Suisse, sont gérés par les coopératives respectives (voir encadré). Selon une porte-parole de Migros Lucerne, les clients y trouvent, d’une part, des marchandises de liquidation de l’assortiment Migros, mais aussi des fins de série provenant des surplus de l’industrie propre de Migros, de fournisseurs Migros et d’autres fournisseurs. Les références courantes de Migros se font donc rares, notamment dans les denrées alimentaires et les articles de ménage, comparé aux multiples produits de marque vendus plus cher.
Nombreux surgelés
Selon la porte-parole, les produits issus des restes et des surplus de Migros disponibles dans les Outlets ne sont jamais vendus plus chers que les produits similaires dans les filiales classiques. Le hic: même baissés, les prix de ces produits restent bien plus chers que la ligne M-Budget.
Selon Migros, l’un des objectifs de cette enseigne à prix cassés est d’éviter que des produits ne terminent à la poubelle. Raison pour laquelle on trouve dans les Outlets de nombreux produits vendus surgelés, en particulier la viande et les légumes (petits pois et carottes), qui se conservent plus longtemps sous cette forme. A côté de la viande de bœuf hachée congelée, à 14.70 fr. le kilo, on trouve un poulet entier congelé d’un kilo à 5.30 fr. Moins cher que dans les supermarchés Migros, où il coûte jusqu’à 10 fr.
Viser les articles en liquidation
Comme l’assortiment de chaque magasin dépend des surplus de stocks, il est difficile de savoir à l’avance si l’on trouvera l’article recherché. Lors de notre passage, le magasin de Romanel-sur-Lausanne proposait, par exemple, quelques produits laitiers, dont un énigmatique fromage à pâte dure fabriqué en Bosnie-Herzégovine, différents types de margarine, des yoghourts ou du serré, alors que la filiale de Dietlikon (ZH) n’offrait aucun produit laitier.
Pour faire de bonnes affaires, mieux vaut donc se diriger vers les articles en liquidation. Les vêtements provenant de filiales partenaires sont souvent vendus avec une remise de 50%, voire 75%. A Romanel-sur-Lausanne, les sous-vêtements étaient disponibles à partir de 1 fr. la pièce. A Winterthur (ZH), un bikini de l’année précédente était affiché à 6.30 fr.
A noter que si vous recherchez absolument des articles de marque, les Outlets feront peut-être votre bonheur: on peut trouver, par exemple, 500 gr d’Ovomaltine en poudre pour 5.50 fr., alors que le même paquet est vendu aux alentours de 8.60 fr. dans une Migros.
Conseil: pour réaliser des économies dans un Outlet Migros, mieux vaut donc avoir du temps et de la patience pour fouiller dans les bacs d’articles en liquidation, et éviter les courses du quotidien.
Mirjam Fonti / Petar Marjanovic / Pierre-Yves Muller
S’informer avant la visite
La Suisse compte 26 Outlets Migros. Ils se trouvent le plus souvent dans des zones industrielles et sont gérés par les coopératives Migros régionales. Ce sont elles qui déterminent l’assortiment, que l’on peut consulter en se rendant sur les sites internet des coopératives respectives. Certains Outlets Migros proposent en outre une newsletter ou une page Facebook avec des informations sur les dernières actions.
Les magasins Outlets:
- Coopérative vaudoise: Romanel-sur-Lausanne
- Coopérative de Genève: Vernier, Genève-Les Cygnes
- Les coopératives de Bâle et de Neuchâtel-Fribourg n’ont pas d’Outlets.
- Coopérative de Suisse orientale: Gossau SG, Buchs SG, Davos GR, Winterthur ZH, Rüti ZH
- Coopérative de Zurich: Herdern, Eglisau, Dietlikon, Aathal, Niederurnen GL
- Coopérative de Lucerne: Alpnach, Dierikon, Emmenbrücke, Littau, Reiden
- Coopérative de l’Aar: Suhr AG, Granges SO, Hägendorf SO
- Coopérative du Tessin: Bellinzona, Grancia, Taverne
- Coopérative du Valais: Eyholz, Sion
