L’emballage des rouleaux de printemps aux légumes (vegetables spring rolls) Qualité & Prix de Coop indique, par un petit logo vert, qu’il s’agit d’un produit vegan, c’est-à-dire exempt de tout ingrédient d’origine animale. Quelle n’a donc pas été la surprise de Stefan Schneider de lire, au dos de l’emballage, la mention «peut contenir des traces d’œufs, de poisson et de crustacés».  Le Service clientèle lui a répondu que le produit est bien certifié vegan, ...