Le duvet d’oie ou de canard a la cote pour remplir les doudounes ultra-légères qu’on retrouve dans la plupart des commerces aujourd’hui. Il possède en effet un pouvoir isolant important. En théorie, le duvet est prélevé sur des animaux abattus pour leur viande. Or, dans la pratique, les choses sont tout autres. Certains éleveurs n’hésitent pas à plumer des oiseaux encore vivants! Et à leur arracher des morceaux entiers de peau avant de les recoudre à vif. Ces volatils peuve...