Les poêles antiadhésives ont un atout majeur: elles s’adaptent à tous les types des cuisson. Mais leur revêtement peut contenir des substances dangereuses, ce qui incite à revenir aux ustensiles en matériaux bruts. Que choisir a testé quatre poêles en acier, cinq en fonte et huit en inox, d’une dizaine de marques. Le fabricant Beka a obtenu la meilleure note dans chaque catégorie. La Nomad est en t&ecirc...