La consommation de 25 g à 30 g de  fruits à coque par jour diminue, entre autres, le risque de maladies cardiovasculaires. Il ne faut donc pas hésiter à en manger au petit-déjeuner ou comme collation. Toutefois, contrairement aux autres fruits, ce sont des oléagineux. Ils sont riches en lipides, certes bons pour la santé, mais très caloriques. Une consommation régulière et raisonnable est donc recommandée, en préférant des noix ni grillées ni salées.

En choisissant des ...