Chevaux maltraités dans nos assiettes

Des chevaux destinés à la boucherie qui finissent dans nos assiettes subissent toujours de graves négligences sur le continent américain. La Ligue zurichoise de protection des animaux (TSB) vient de lancer un nouveau cri d’alarme. Face à ce constat, les distributeurs réagissent diversement: Migros affirme ne pas tolérer ces mauvais traitements; Aldi mise sur une nouvelle certification qui devrait garantir dès l’été prochain un traitement convenable des animaux destinés à la boucherie.

Seul Denner a pris la décision de suspendre la vente de viande de cheval en attendant la mise en place de cette nouvelle certification. Pour rappel, Coop avait affirmé, en 2013, suite au scandale de la viande de cheval, de ne s’approvisionner qu’auprès de fournisseurs européens.

Source: Le Matin