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Plus besoin de se demander si le saumon vendu en grande surface a été capturé dans les règles: à partir du 1er mars 2017, seuls les produits provenant de la pêche maritime d'origine licite pourront être importés en Suisse. Une nouvelle ordonnance entre en vigueur et contribue ainsi à une exploitation durable des populations mondiales de poissons. Leur capture doit respecter les dispositions légales nationales et internationales en vigueur dans les pays exportateurs ainsi que les mesures de conservation et de gestion des quotas. L’Union européenne interdit déjà depuis 2010 l’importation des produits issus de la pêche illicite, non déclarée et non règlementée (pêche INN).
Lire le communiqué de l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et
des affaires vétérinaires (OSAV)
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