Sommaire

| L’absence de codes E, dans une liste d’ingrédients, ne signifie pas qu’un produit est exempt d’additifs. La parade consiste à les cacher derrière une autre dénomination. Lire

| S’il n’a pas la noblesse des variétés sauvages, le champignon de Paris a des atouts nutritionnels appréciables. A commencer par sa richesse en vitamine D. Lire

| Au-delà des risques sanitaires, le coronavirus pose toute une série de défis pour les consommateurs, les travailleurs et les indépendants. Zoom sur les questions les plus fréquentes qui nous ont été soumises. Lire

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