Codes E

160d (i - iii), Lycopène, resp. de synthèse, de tomate et de Blakeslea trispora (champignon).

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Nom

160d (i - iii), Lycopène, resp. de synthèse, de tomate et de Blakeslea trispora (champignon).

Famille

Colorant

Quoi?

Colorant rouge foncé. Produit naturel issu de plantes (tomate). Parfois génétiquement modifié.

Ou?

Sauces, confiture, limonade, confiserie, glaces, condiments, boissons spiritueusse, amuse-gueulse…

Régime?

Rien à signaler.

Niveau de risque

Quelques doutes

Autorisation

Recommendations

Dose journalière admissible: NS mg/kg/j* (* milligramme par kilo corporel par jour)