Codes E

Nom

399, Lactobionate de calcium.

Famille

Stabilisant

Quoi?

Sels de calcium de l'acide lactobionique. Peut être issu du lait.

Ou?

Pas d'infos.

Régime?

Parfois issu du lait.

Niveau de risque

Autorisation

Recommendations

Dose journalière admissible: – mg/kg/j* (* milligramme par kilo corporel par jour)