des cacahuètes non déclarées dans le paprika et le cumin
Tout comme ses voisins européens, la Suisse est touchée par plusieurs cas de contamination d’épices par des allergènes non déclarés. A la suite de nos analyses, Globus a retiré deux produits du…
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Basilic, parmesan, ail, huile d’olive et pignons de pin: la recette traditionnelle d’un bon pesto. «Mais pourquoi les pignons coûtent-ils si cher? Tant Migros que Coop n’en vendent que des «bio», au…
«J’ai lu que griller des saucisses serait dangereux pour la santé. Est-ce vrai?» se demande un lecteur. Une consommation occasionnelle ne pose pas de soucis particuliers. Toutefois, les saucisses de…
Les plans de cuisson en vitrocéramique ou à induction ont pris le pas sur les bonnes vieilles plaques électriques en fonte. Petit tour des avantages et des inconvénients des diverses technologies.
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Oui, 4.90 fr. pour un Coca Cola de 5 dl dans une bouteille en PET. Les boissons achetées dans les aéroports coûtent cher, très cher même. Et, comme la levée de l’interdiction sur l’emport de ce genre…
Emballer certaines denrées alimentaires contribue à réduire le gaspillage de nourriture, n’en déplaise aux défenseurs de l’environnement. Telles sont du moins les conclusions d’une étude autrichienne…
«Peut contenir du poisson», indique l’emballage des pizzas Anna’s Best Pomodorini e pesto vendues chez Migros. Ce mets est pourtant censé être végétarien. Ce que confirme d’ailleurs le géant orange.…
