Par un arrêt datant de fin octobre 2017, la France recommande – sans le rendre obligatoire – le Nutri-score, un système d’étiquetage permettant de juger instantanément la valeur nutritionnelle d’un…
Les grandes enseignes ne proposent pas toujours des produits sans huile de palme dans leur assortiment. Et, lorsqu’elles le font, ils coûtent en moyenne nettement plus cher que les autres.
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Dans la chaîne Subway, les menus se suivent et se ressemblent du lundi au vendredi. A choix, salami, jambon, dinde, poulet ou thon. Côté légumes, on s’éclate entre la salade verte, les tomates, un peu…
La présence de cette matière grasse controversée dans des produits emblématiques est passée sous silence sur Coop@home et LeShop, les plateformes de vente en ligne des deux grands distributeurs.
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Longtemps considéré comme un condiment banal, le vinaigre est devenu la coqueluche des gourmets, estime le documentaire «Le vinaigre à toutes les sauces». La star du marché, c’est le balsamique, un…
