Ce régime ancestral qui évoque l’été, les tomates et les fruits colorés peut être suivi en hiver, même lorsqu’on privilégie les produits locaux et de saison. On l’adaptera avec des aliments actuels,…
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Peu de caféine, beaucoup de graisses et de sucre: la recette des boissons lactées au café incite à privilégier les recettes végétales, un peu plus saines que les autres.
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Chips au paprika Un plaisir coupable de temps à autre… oui, mais sans substance problématique. Seul un paquet sur quinze est exempt de pesticides.
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Il ne suffit pas d’acheter un emballage de polenta assaisonnée «Ticinese» pour savourer du maïs mûri au soleil du Tessin. Dans le paquet produit par Maggi, le 95% du contenu vient… d’Autriche. «J’ai…
Que valent les burgers végétariens de nouvelle génération? Ces recettes végétales imitant le steak haché sont très à la mode et l’offre n’a de cesse de s’étoffer. Elles promettent un goût de et une…
L’industrie a toujours la main lourde sur le sucre. Beaucoup de produits transformés continuent à en contenir des quantités excessives. On sait que l’excès de sucre mène à de nombreuses pathologies:…
Dès le 1er janvier, on pourra acheter et consommer de l’alcool en toute légalité sur les aires d’autoroute suisses. Bien sûr, la grande majorité des conducteurs sont des gens responsables, mais…
Manor terminera, prochainement, le retrait total, décidé ce printemps, de sa gamme «Eaux du monde», comprenant une dizaine de boissons intercontinentales. Le détaillant entend se concentrer sur des…
