Dans le domaine de la diététique, les légendes urbaines se répandent vite. Lesquelles croire? S’il est vrai que les céréales complètes sont saines, le sirop d’agave n’est pas la panacée.
Lire
Selon Bio Suisse, la Suisse a importé 5 millions d’œufs Bourgeon provenant d’Allemagne, d’Autriche et de Slovaquie en 2012. Ces œufs n’ont pourtant pas fini sur les étals des supermarchés, mais dans…
Le melon charentais trône fièrement sur les étals de nos supermarchés. Rafraîchissant, c’est le compagnon idéal des chaudes journées estivales. Mais encore faut-il savoir le choisir! Selon…
«Prix choc, 40% de moins, 7.80 fr. au lieu de 13 fr.», écrit Coop, sur un panneau vantant une action pour des cuisses de poulet. Sauf que le prix indiqué est celui au kilo et non pas le montant…
«Malgré tout le soin apporté à son élaboration, ce produit peut contenir des noyaux ou des fragments de noyaux», précise le dos de l’emballage des pruneaux secs M-Classic, de Migros. Problème: aucun…
C’est en décembre 2007 que Denner lançait sa ligne de produits haut de gamme «Primess». Le discounter répliquait ainsi aux assortiments premium «Fine Food», de Coop, et «Sélection», de Migros, apparus…
Des cacahouètes et des chips piquantes et teintées de vert vif? C’est l’effet wasabi, un condiment très relevé et épicé préparé à base de racines japonaises. Or, bien souvent, ces préparations sont en…
On entend souvent que les moisissures sont nocives, puisqu’elles contiennent des substances toxiques. «Est-ce le cas pour toutes les denrées?» s’interroge une lectrice. Absolument pas. Les champignons…
