Nos confrères alémaniques de K-Tipp ont analysé la viande de hamburgers vendus dans 22 restaurants suisses. Les résultats sont plutôt inquiétants: huit contenaient des traces de porc, deux de cheval.…
Toutes les marques de boissons énergétiques proposent désormais une version sans sucre de leur breuvage. Mais l’alternative n’est pas forcément meilleure pour la santé. La Société suisse de nutrition…
Des packs de bière à moitié prix, ça vaut le déplacement. Ce lecteur, qui avait repéré une action dans le dernier magazine Coopération, s’est donc rendu dans une succursale du grand distributeur pour…
Chaque année, 7000 personnes contractent la campylobactériose, une maladie diarrhéique grave. Pour la saison des grillades, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire (OSAV) rappelle qu’il faut bien…
En complément à notre test des thés froids «Du sucre, du sucre, encore du sucre», BàS 7-8/2016, voici la recette d’une boissons saine et rafraîchissante.
Il est tout à fait légal de vendre, en Suisse romande, des produits alimentaires sans la moindre mention en français. Y compris s’ils contiennent des substances allergènes. Saurez-vous reconnaître…
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Prélever une taxe sur les aliments gras ou sucrés permettrait de modifier les habitudes alimentaires, estiment plusieurs études. Mais ces mesures ne sont pas du goût de tout le monde.
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Investir 100 fr. suffit à dorer sa viande convenablement. Il faut toutefois débourser quatre fois plus pour un modèle exemplaire en tous points. Et gare aux brûlures avec certains d’entre eux!
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