La consommation de poissons crus est en constante augmentation, notamment en raison de la popularité croissante des sushis. Ainsi, en France, les achats de plats préparés à base de poissons crus ont…
Les robots pâtissiers permettent de préparer n’importe quelle pâte voire de la crème ou de réaliser des opérations plus délicates, comme battre les œufs en neige. Certains d’entre eux sont même…
Les jus de légumes sont censés être bons pour la santé et contenir de précieux minéraux et des vitamines. Dans le cadre de la campagne «5 par jour», la Ligue suisse contre le cancer recommande ainsi…
38% des lieux de vente qui proposent des produits avec une Appellation d’origine protégée (AOP), une Indication géographique protégée (IGP) ou une dénomination «montagne» ou «alpage» dans leur…
Il faut d’abord rappeler que le moratoire sur la culture d’OGM en Suisse a déjà été reconduit deux fois, mais se terminera en 2017. Les plantes génétiquement modifiées ne peuvent donc pas être…
Comment les légumes vendus dans les commerces suisses sont-ils cultivés? Une question presque toujours absente des informations fournies au consommateur.
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Non, CE n’est pas le résultat d’une finale rêvée de l’euro de foot, mais le ratio des vins blancs espagnols par rapport aux italiens. Dans les supermarchés, les vins blancs hispaniques font la course…
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